Mencari hidangan yang mampu menghadirkan kenangan dan kelezahan dalam satu piring, Anda patut menyempatkan diri ke Bubur Ayam Barito di Jakarta Selatan. Berlokasi di kawasan Kebayoran Baru, kediaman kuliner ini telah menjadi pilihan setia bagi pecinta bubur ayam sejak lebih dari satu dekade lalu. Dengan konsep yang berbeda dari umumnya, bubur ayam ini menyajikan tekstur khas ala Tiongkok yang sedikit padat, tanpa kuah kuning maupun krupuk. Konsistensi rasa dan porsi yang mengenyahkan telah membuatnya meraih rating 4,6 dari lebih dari 6.500 ulasan, membuktikan bahwa tempat ini bukan sekadar warung biasa, melainkan destinasi kuliner yang telah teruji waktu.
📸 Galeri Foto
Mengapa Mengunjungi Tempat Ini
Keistimewaan Bubur Ayam Barito terletak pada kesetiaan resepnya yang tidak pernah berubah sejak pertama kali didirikan. Banyak pelanggan setia yang telah menikmati hidangan ini sejak tahun 2012, dan mereka mencatat bahwa cita rasa, komposisi topping, serta takaran bumbu tetap konsisten hingga kini. Tempat ini juga memiliki nilai historis tersendiri di kalangan masyarakat Jakarta Selatan yang pernah menikmati suasana makan di pinggir jalan sebelum akhirnya dipindahkan ke lokasi yang lebih teratur. Dengan rating yang sangat tinggi dan jumlah ulasan yang signifikan, Anda dapat memastikan bahwa pengalaman kuliner di sini telah melalui seleksi ketat dari masyarakat luas.
Pengalaman yang Bisa Dinikmati
Anda dapat menikmati suasana yang santai namun tetap trendi, baik saat makan di tempat maupun memesan untuk dibawa pulang. Layanan yang tersedia mencakup pemesanan untuk dine-in, take away, serta layanan pesan antar dan antar tanpa bertemu. Meskipun area makan di dalam memiliki kapasitas terbatas dan hanya muat sekitar enam orang, Anda tetap dapat menikmati hidangan dengan nyaman di area luar atau memilih opsi bungkus untuk kenyamanan maksimal. Pelayanan di sini juga sangat responsif, di mana staf dapat mengantar botol kecap, lada, dan sambel langsung ke meja Anda tanpa perlu menunggu lama.
Kuliner
Hidangan utama di tempat ini adalah bubur ayam dengan ciri khas tekstur semi padat yang disajikan dalam keadaan sedikit hangat, sehingga perlu ditiup perlahan sebelum disantap. Setiap porsi dilengkapi dengan topping yang melimpah, termasuk irisan ayam gurih, telur ayam mentah yang dapat ditambahkan secara opsional, cakwe renyah, cheesestick legendaris, serta sayuran pelengkap. Berbeda dengan bubur ayam pada umumnya, tempat ini tidak menggunakan bumbu kuning maupun kacang, melainkan mengandalkan kecap manis, kecap asin, lada hitam, dan sambel merah yang pedas namun segar. Untuk varian lain, Anda juga dapat mencoba sate usus atau ampla yang disajikan dengan tekstur kenyal dan gurih. Minuman yang tersedia relatif terbatas, namun es teh tawar menjadi pasangan yang tepat untuk menyeimbangkan rasa gurih bubur.
Harga dan Tiket Masuk
Anda tidak perlu mengeluarkan biaya besar untuk menikmati hidangan berkualitas di sini. Dengan kisaran harga Rp25.000 hingga Rp50.000 per orang, Anda sudah dapat memperoleh porsi bubur ayam yang sangat mengenyahkan dengan topping yang lengkap. Sebagai contoh, satu porsi Bubur Ayam Telur Mentah dibanderol sebesar Rp25.000, sementara sate usus hanya membutuhkan Rp4.000. Minuman seperti es teh tawar juga sangat terjangkau dengan harga Rp4.000. Dengan demikian, harga yang ditawarkan sangat sepadan dengan kualitas bahan, kemewahan topping, dan porsinya yang melimpah.
Jam Operasional
Tempat ini melayani Anda setiap hari dengan jam buka yang konsisten, kecuali pada hari Selasa. Buka mulai pukul 15.30 hingga 00.00 WIB, lokasi ini sangat cocok untuk Anda yang mencari opsi makan malam atau hidangan larut malam. Konfirmasi jadwal operasi dapat dilakukan melalui nomor telepon 0813-8148-8989 apabila Anda berencana mengunjungi tempat ini pada hari Senin hingga Jumat, Sabtu, Minggu, serta Rabu dan Kamis.
Cara Menuju ke Lokasi
Bubur Ayam Barito terletak di Jl. Gandaria Tengah III No.3, RT.3/RW.4, Kramat Pela, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12130. Lokasi ini mudah dijangkau oleh berbagai moda transportasi. Pengemudi pribadi dapat menikmati akses parkir yang fleksibel, baik berupa parkir di jalan yang tersedia secara gratis maupun berbayar, serta area parkir khusus di sekitar lokasi yang mampu menampung mobil hingga empat hingga enam unit. Untuk pengendara sepeda motor, tersedia area parkir yang dapat menampung lebih dari sepuluh kendaraan, meskipun beberapa titik parkir mungkin berada sedikit menjauh atau di seberang jalan. Pembayaran transaksi dapat dilakukan dengan mudah menggunakan metode pembayaran seluler NFC, QRIS, maupun tunai.
Tips Praktis untuk Pengunjung
Agar pengalaman kuliner Anda lebih optimal, terdapat beberapa catatan penting yang perlu Anda perhatikan. Area makan di dalam memiliki kapasitas yang terbatas, sehingga Anda disarankan untuk memesan take away guna menikmati hidangan dengan lebih nyaman di rumah atau lokasi lain. Jika memilih dine-in, hindari duduk terlalu dekat dengan area depan tempat makan karena terdapat saluran air yang dapat menarik perhatian nyamuk. Manfaatkan fasilitas condimen yang tersedia secara mandiri untuk menyesuaikan rasa sesuai selera, mengingat tingkat kepedasan sambel merah dapat cukup intens bagi sebagian orang. Selain itu, pastikan Anda membawa uang tunai atau menyiapkan aplikasi pembayaran digital, karena kedua metode tersebut sangat direkomendasikan untuk transaksi yang lancar.
Ulasan Pengunjung
"Bubur Ayam Telur Mentah 1 Porsi 25ribu disajiin semi mendidih jadi harus ditiup dulu pelan2 tipe bubur cina. Ayamnya banyak, gaada kacang&bumbu kuning yak, dan bisa ngasih sendiri lada, kecap asin atau manis, dan sambel merah. Enak dan banyak sepadan dengan harganya. Service 5/5 kalo dimobil bisa dianterin sm botol2 kecap dan lada."
"Selalu jadi di hati… bubur yg tidak pakai krupuk dan kuah kuning,bkayak bubur china gitu. Topping melimpah dan kali ini aku cobain yg pakai telor yampung. Rasanya gurih dah pakai cabainya dikit aja dah pedes banget. Sate nya hanya usus ampla."
"Senang sekali Bubur Ayam Barito sudah buka lagi setelah penggusuran kemarin. Rasanya masih konsisten, tetap enak sejak pertama kali saya coba tahun 2012. Kali ini saya pesan take away, dikemas rapi pakai thin wall, lengkap dengan cheese stick legendarisnya. Untuk yang mau ke sini, perlu dicatat tempat dine-in sangat terbatas, jadi lebih disarankan untuk bungkus saja agar lebih nyaman."
"Yeahh!! Akhirnya setelah sekian lama bisa mampir lagi di destinasi jaman pacaran saat sma.. pacaran di taman ayodia makan nya disini pilihan nya. soal rasa mah masih enak kaya dlu porsi juga banyak hanya vibes nya aj agak kurang karena kena kebijakan penggusuran dah ga bisa makan dipinggir jalan lagi. makannya disediakan tempat di belakang makam.. denger sih mau pindah lokasi nya.."
"Lidah orang beda-beda , tapi saya suka bubur barito dengan tipe tanpa kuah dengan toping melimpah dan ditambah telor ayam mentah (optional) serta kondimen yang lengkap. Harga termasuk standar , hanya saja menu minumannya terbatas. Minusnya cuman tempatnya aja yang kurang proper"
Mengunjungi Bubur Ayam Barito berarti Anda memilih konsistensi, kelezahan autentik, dan nilai yang sepadan dengan setiap rupiah yang dikeluarkan. Tempat ini membuktikan bahwa kuliner legendaris tidak perlu berubah drastis untuk tetap relevan di tengah perkembangan kota. Jika Anda berada di Jakarta Selatan dan mencari hidangan yang menghangatkan badan serta memuaskan selera, siapkan jadwal Anda, kunjungi lokasi di Kebayoran Baru, dan rasakan sendiri mengapa ribuan pelanggan memberikan rating tertinggi. Perjalanan kuliner Anda akan menjadi lebih bermakna dengan kehadiran tempat yang menjunjung tinggi kualitas tanpa kompromi.
