India

India beslaat dramatische landschappen, variërend van de Himalaya tot tropische kustlijnen, en presenteert een weelderig cultureel en geografisch weefsel waarin oude tradities coëxisteren met snelle moderne ontwikkeling. Belangrijke bestemmingen zijn de koninklijke architectuur van Rajasthan, de spirituele rivierrituelen van Varanasi, de rustige backwaters van Kerala en de kloosters op grote hoogte in Ladakh; elke regio handhaaft zijn eigen talen en gebruiken. De uitgebreide regionale keuken varieert van zuivelgebonden stoofschotels in het noorden tot kokos- en linsschotels in het zuiden, met handige internationale verbindingen via de grote luchthavens in Delhi en Mumbai.